【迷惑客】スマホ片手の「ながら食い」 人気ラーメン店が苦渋の「禁止」 配慮求めても逆ギレ…残して帰る客も ★11 [鬼瓦権蔵★]
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「でぶちゃん」の看板メニュー
前スレ
東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。
麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。
■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。
店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。
写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。
甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。
「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。
困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。
甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。
「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。ID: a8sGPSnw0.net -
ラーメン屋なんて漫画読みながら食う場所じゃないの？
意味不明すぎだわ -
「ハゲの入店お断り」
これでいいんじゃね？ -
とんこつラーメン麺が細いからさっさと食べないとクソ不味くなるもんな ID: geAoDYaV0.net
- TOP5000って凄いのかどうかわかんねぇな
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職場でトラブル発生中でもスマホ使ったらダメなの？
馬鹿じゃないの？
ファミレスや喫茶店ではスマホどころかPC使ってるじゃん
何でラーメン屋はスマホ使ったいかんの？ID: Msx4yk9J0.net>>14
釣られないよ -
豚骨ラーメンて何であんなに臭いの？ ID: zxXkEana0.net>>21
臭いのは本場だけ -
家族のご飯作った時にスマホピコピコしながら食われたらイラっとするだろ？
飲食店の人も同じなんだよ
適当に食う客に適当な物を出せないんだよ、わかってやれID: 6ev2d5My0.net -
そもそもスマホ見ながら飯食ってるような奴は頭悪いだろうから
正論で諭したところで通じないのだ -
おかしい奴増えたよな 政治が悪いからだろうか ID: RWnp2GaE0.net>>31
実際増えた。
女の社会進出
↓
労働市場に過剰に労働力が供給される
↓
労働単価の低下
↓
共稼ぎでないと喰えなくなる
↓
子供に躾が出来なくなる、教育が行き届かなくなる
↓
寿司をはじめとした飲食店でのテロ行為
根本的な原因が解決できるまでいつまでも繰り返される。だからこれは社会の構造が産み出した病気。 -
ラーメン食べてる時にスマホ使うって急用でもあるのかね？ ID: z72IqPN30.net>>48
ウマ娘やっているしパズドラ、白猫やっているから忙しいの -
で、でぶちゃんラーメンは美味しいの？
- マンガ置いといてよく言うよな
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好きに食いたいなら家でやれ
これは常識なID: plH1x2qw0.net - ラーメン屋ごときがお客様に命令するとはなぁ
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スマ見ながら食べるようなやつは出禁でいい
バカすぎる -
どういう育ち方をすれば食事中にスマホを見るんだ？ ID: T2N3pJX50.net
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好きに食わせろや
あと何分以内に食えって書いとけや -
ラーメン富士丸もスマホ客に注意してくる 俺も嫌な気分になった スマホ見てたけど、急いで食べてるのにさ ID: 222es1iT0.net
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ここの店主はコロナ禍でもマスクをしてなかった
そんな奴がマナーを語るのはちゃんちゃらおかしいね -
まず失礼だし下品なんだよ
店長の立場になって見るとラーメン屋ごときと見下す奴なんて来てほしくないだろうなID: geAoDYaV0.net>>99
早く食えとか言ってる奴らの方が店に失礼だろ
スマホ見ながらでもしっかり味わって食べる事は出来る
細かい事でいちいち注意する方が失礼だし
客が並んでるからと急かすのも失礼
下品とかを通り越してただの横暴なんだよね -
うわ、ナン
変な奴が絡んできた -
スマホぐらいでイライラ他人を見てキレてるような客を出禁にした方が客層は良くなると思うな ID: k28KIQWP0.netID: geAoDYaV0.net
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そこまでして食事中にスマホ見たいのかな？って逆に驚く
注意されたら仕舞ってさっさと食えばいいのにID: geAoDYaV0.net>>114
メニュー見ながら食べてるのと一緒
作ってる様子見ながら食べてるのと一緒
なぜスマホだけ我慢を強いられなければいけないのか？
スマホ見るなよそ見もするなラーメンだけ見てろって事ならまだ分かるけどね
まぁそんな店はどんなに美味しくても行かないけどねw - 他人のスマホいじりをジロジロ見てキレてる方がよっぽど失礼で下品で非常識だよ
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店側がそもそも個人の自由を制限してるんだって理解してない馬鹿が多すぎる
制限科すなら入店前に予めその旨を伝えなきゃ、店側の逆切れでしかないID: QtE4xtm00.net - 此処で喚いても店主には全く届かないけどね。
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>>84
なぜスマホ見たら失礼なのか？ID: 9nTVkh2b0.net>>153
他所の家でご馳走になった時にスマホ見ながら食ってみれば分かるよ - 思い上がったバカ客の頭かち割った方がいいよこれ
- 店側擁護してるやつって囚人かなにか？
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ラーメンなんてテレビ見たり漫画読みながら食べるもんだろ ID: gWLvnRRM0.net>>166
店は、お前の部屋じゃないし -
ラーメン屋とか漫画置いてたり昔はテレビ見ながら食ってたろ。
それがスマホに変わっただけだろ。
麺が伸びようが店には関係ないだろ。 -
ラーメン屋なんて所詮低層民向けのジャンクフード店でしかないのに
なんか自分が高級料理店の一流シェフみたいなふうに思ってるやつばっかりだよなID: NMJhLQ7o0.net>>170
高級店じゃないから回転率気にするんだろうし言われなきゃわからない客の対処してるんだろ - ラーメンは闘いだ。バカめ！お前はスマホ見ながら闘ってるレスラー見ても真剣に闘ってるなら文句はないと
- ラーンごときめで偉そうに
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こういう奴に限って店主に睨まれると何も言えず固まってしまうんだろうな ID: asv3LhCF0.net>>192
こういう店主に限ってネットで非難されるとコロッと態度変えるんだろうなw -
>>173
店は店主の部屋じゃないんだよ馬鹿ID: qAs5RlfE0.net>>195
え？店は店主のものだよ？何言ってんの？ - 単純に食いながらスマホいじるってダルくね
- 邪魔だからどけって言ったのが理解できないか？食わないなら出てけって言ってんだよ
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食事は目を閉じてじっくり味や食感に集中したい
下品だからとカレーは混ぜずに食べるウチの夫も、いつもクチャクチャズルズル音立ててスマホ見ながら食べてるわ
矛盾してる -
>>1
要は回転しなきゃ稼げないってことだろ？
時間制限でいいじゃん -
>>207
高菜事件の店は博多の人じゃなくてよそ者だろ？
今回のこの店も博多福岡民からしたらいい迷惑でしかない
博多のラーメン屋はこういう細かい事で客にルールを強いると思われて悲しいわ
自分は福岡のラーメン屋はかなり行ったけどこんなアホな事言う店なんて見た事ない
回転率も他のラーメン屋に比べたら豚骨系の店はどの店も遥かに早く回転してる
福岡ではラーメンはサッと食べてサッと出るってのが染み付いてるからね
スマホ見ながら食べてる人も本当に素早く食べてるわID: asv3LhCF0.net>>239
長文ワザワザ書くような奴は依頼を受けた工作員だと思ってるw -
大してバズってもないのに記事になるあたりコネ有るんだろうな
悪名とも微妙に言えないラインで煽って知名度と客を獲得する
こうやって儲けるんだよお前らID: zB+86KRQ0.net -
スマホいじりながらラーメン食べるのもみっともないけど、それに対して偉そうに文句垂れるラーメン屋の店主も駄目だよ
なんでこんなに勘違いしちゃってるラーメン屋が増えたんだろう
たかがラーメンだぞID: aEtSaZOj0.net>>261
たかが、とか言うのやめなさい。 -
回転率上げるために店を広くするでいいだろ
有名店のラーメン店はなぜかどこも狭いんだよ
わざわざ混雑を演出しているんじゃないかw -
オッサン世代から見ると行儀悪いかもしれんが若い世代だと食べながらスマホはフツーやろ
家でもそうなんだから - もう面倒臭いから時間制限つければ？
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スマホ禁止の飲食店？
食事中スマホ見たことがない奴だけが支持していい - 食べる前にお祈りとか始めても舌打ちされそうｗ
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客が並んでるのにラーメン食わずにスマホで動画見てるのはキチガイだわ
邪魔だからどんどん追い出してくれ -
実際問題スマホはバイ菌の塊だから飯食いながら触るもんじゃない。それが原因で食中毒になって「あの店のラーメンを食べたら～」なんて噂流されたら堪ったもんじゃないわな。
マナーの問題だけじゃなく衛生的にも飲食店でのながら食いは基本的に禁止すべきなんよな。 -
スマホ片手にメシ食うなよ
みっもともねえなID: YLWl6I9B0.net - 別にどう食おうが客の勝手だろ、金払ってるわけで。
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こう言っちゃなんだがスマホ見ながら食われる程度の料理しか出せてないって事もあるんじゃね
本当にうまそうな料理目の前にしたらスマホ触る気にもならん -
>>337
度をわきまえないやつが少しいるってだけだろ
ながらスマホでラーメン食うのが1～2分遅れるくらいは許容範囲だろID: Tt1X6+Wg0.net - 食後なら兎も角、食べながらスマホ見るやつなんてそんなにいるのか？
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肘ついて食べるとかもそうだが日本人なら行儀が悪いと躾けられるんだよ
つまり、ながらスマホで食ってるような輩ってそういう躾けもされない家庭で育った所謂お里が知れる人間
日本人なら当たり前で躾けられる行儀や品性や品行がない下品な輩ってだけ
つまりそれだけアッチの民族の方々がいらっしゃるということだよ
四六時中シチュエーション問わずながらスマホやってるようなのは
今や喫煙者やアル中よりも害悪な社会のゴミでしかない
そこまでしてスマホに依存してる非健常者は健常者の社会には迷惑でしかないのでどんどん駆除していかないと -
立て掛けてユーチューブとかABEMAとかの配信見ながらなら食べるなら時間は変わらないだろ｡7~8分もありゃスープまで飲みきれる逆に何も見ないで一口食べるごとに肯いたりして10分以上時間かけてたべる輩もいるだろこっちはいいのか？待つ客には前者がありがたいがね。ラーメン食べるのに集中しては店の奢り制限時間を10分とかにして回転させりゃいい。 ID: abkupWS40.net>>352
10分過ぎたらどうすんの？ -
とうとうラーメンにも
食事マナーができるのか。
ドレスコードも付けたらどうよ
牛丼でもそうなるのかね。ID: PmwSE7020.net>>358
つうかラーメン屋なら何してもいいみたいな風潮は何なの？ID: NcN2FFdy0.net>>358
そういう話じゃないって分からない？人を待たせてるのにスマホ見てちんたらしてる奴の話であってマナー以前の問題だ -
>>363
客を待たせてんの店だろID: NcN2FFdy0.net>>365
お前は行列できててもだらだらだらだら食ってくだらねぇ会話してるカップルがいるせいで順番周ってこなくても腹立たないの？聖人かよ - ラーメン屋のくせに調子こき過ぎだろ
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>>374
そう
ロットを乱すなって事 - そうやって規模を大きくしたり店舗増やしたりしてセントラルキッチン方式にしたりした元繁盛店は十中八九味落ちるからなあ…
- 食い終わってからだらだら喋ってるなら兎も角ながら食い位でそんな変わらんだろ
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自己中糞野郎の多い世の中だ ID: QTIoKeAC0.net>>402
君も十分自己中糞野郎だよ
だって行列に並んで食べたいという欲求を優先してるんだから
君が並ばない事で他の誰かが1分でも早く食べる事ができるんだから、人を自己中と批判するのなら並ばないべきだよ -
YouTubeなんか見ないけどラーメンでも牛丼でも食いながら片手にスマホ持ってメールしたり、ニュース見たりあるわ
食う時間が長くなってるわけでもないし、食い終わったらすぐ出るけどダメなのか -
行列出来てるのにスマホ見ながらか
その無神経さなぁこういう馬鹿は必ず他でも迷惑掛けるよ
わざわざ店主がこうやって言う自体迷惑掛けてる多大に
自分の事しか考えない馬鹿な
殴りたくなるよな店主も
穏便に書いてるけど -
時間の問題とかじゃなくてスマホ片手に飯食うって単純に行儀悪くね？
今時だと普通なんかね -
食べ終わったら丼伏せて完食。 ID: r1rGp/G90.net
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そもそもラーメンなんて下の食い物を食ってる奴に店は何を求めてるんだよ
店も客層みて物を言えよ、客失うぞ？ -
逆に考えるんだ
麺なんて伸びちゃってもいいさって考えるんだ
そうすればおまえの心の中の麺は絶対に伸びないID: JK+7Or+a0.net
引用元:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1679145162/l1000
要は回転しなきゃ稼げないってことだろ？
時間制限でいいじゃん